Qu'est-ce que la chaîne de valeur de Michael Porter ?
La chaîne de valeur examine en détail les processus d’une entreprise plutôt que dans son ensemble, afin de déterminer les domaines où il est possible d’ajouter de la valeur.
Dans le cadre de la chaîne de valeur de Porter, décrite pour la première fois par Michael Porter en 1985, les entreprises identifient les activités métier principales et secondaires qui contribuent au produit final, en visualisant chaque étape de production, de la conception à la réalisation. Ensuite, elles analysent ces opérations pour déterminer les domaines dans lesquels elles peuvent réaliser des économies, accroître leur efficacité ou renforcer leurs facteurs de différenciation.
Analyse de la valeur vs value engineering
L’analyse de la valeur et l’ingénierie de la valeur (value engineering) sont parfois utilisées de manière interchangeable. L’objectif de ces deux méthodes est la même : réduire les coûts et renforcer l’efficacité de la chaîne de valeur d’un produit. En revanche, ces approches sont appliquées dans des contextes différents.
Value engineering se concentre sur l’optimisation de la valeur avant le développement d’un produit. L’objectif est d’éviter des coûts inutiles et de la perte de valeur en intégrant ces gains d’efficacité dès la phase de conception.
L’analyse de la valeur, quant à elle, se concentre sur l’optimisation de la valeur d’un produit existant. Il s’agit d’une technique rétroactive qui examine la chaîne de valeur d’un produit pour découvrir des possibilités de réduction de coûts. Alors que l’ingénierie de la valeur est préventive, l’analyse de la valeur est corrective.
Chaîne de valeur : ses éléments
Dans la chaîne de valeur de Porter, tout ce qu’une entreprise fait peut être divisé en deux groupes : les activités principales (fonctions opérationnelles) et les activités de soutien (fonctions supports).
Les activités principales sont les activités nécessaires à la création de votre produit final et comprennent :
La logistique entrante : processus de réception de matières premières ou de pièces auprès des fournisseurs et de stockage et/ou de distribution de ces matériaux pour le processus de production.
La production : processus de conversion des intrants (matières premières, main-d'œuvre et énergie) en produit ou service final.
La logistique sortante : le stockage et la distribution de votre produit final aux centres de distribution, aux grossistes, aux détaillants et aux clients
Le marketing et les ventes : processus consistant à cibler le produit/service sur le bon groupe de clients, à promouvoir le produit à travers différents canaux et à organiser une force de vente.
Le service d'après-vente : activités nécessaires au bon fonctionnement du produit ou du service pour l'acheteur, telles que l'installation, la formation, la réparation et la maintenance.
Les activités de soutien aident les activités principales à obtenir un avantage concurrentiel pour l'entreprise. Voici quelques exemples :
Le développement technologique : recherche visant à déterminer comment l'entreprise peut utiliser la technologie pour automatiser les processus et développer de nouveaux produits.
La gestion des ressources humaines : les activités liées au recrutement, à la formation et à la fidélisation des employés nécessaires pour réussir.
L'approvisionnement : Le sourcing des matières premières de la meilleure qualité pour le budget
L'infrastructure de l'entreprise : activités liées à la structure, à la gestion, à la planification, à la comptabilité et aux finances d'une entreprise.
Incluez tous les processus métiers qui ajoutent de la valeur à votre entreprise, du recrutement à la conception en passant par l'emballage et le dépannage.
Analyse de la valeur : ses avantages
L’objectif d’une analyse de la valeur est de découvrir comment générer une valeur maximale pour votre entreprise et vos clients à moindre coût. Sans une vision claire de chaque opération de l’entreprise, les recommandations d’amélioration ne sont basées que sur des suppositions. En vérité, sans analyse de la valeur, il est difficile de déterminer si les changements préconisés apporteront une valeur ajoutée significative ou s’ils ne font que satisfaire les désirs des parties prenantes.
En optimisant votre chaîne de valeur, vous pouvez également renforcer l’avantage concurrentiel de votre entreprise. Il existe deux moyens efficaces de se démarquer de la concurrence :
Être le fournisseur le moins cher : c’est l’option « discount ». Si votre objectif est de réduire les coûts opérationnels pour fournir le produit le moins cher du marché, cet aspect doit être le critère de décision tout au long de votre analyse de la valeur.
Être le fournisseur le plus spécialisé : c’est l’option « luxe ». Si votre objectif est de créer un produit ou une expérience unique, cela doit être le critère de décision tout au long de votre analyse de la valeur.
