Qu’est-ce qu'une chaîne de valeur et comment créer la vôtre

Internet a permis aux entreprises d’accéder à la plus grande base de clients du monde, mais il a également engendré un niveau de concurrence sans précédent. Même les entreprises les plus spécialisées découvrent qu’elles ont de la concurrence dans les régions les plus inattendues. Cependant, vous avez toujours la possibilité de trouver un avantage compétitif à votre entreprise en effectuant une chaîne de valeur.

Découvrez comment votre chaîne de valeur peut vous démarquer de la concurrence, d’ajouter de la valeur à votre activité et de consolider le leadership de votre entreprise.

Qu’est-ce que la chaîne de valeur ?

La chaîne de valeur examine en détail les processus d’une entreprise plutôt que dans son ensemble, afin de déterminer les domaines où il est possible d’ajouter de la valeur.

Dans le cadre de la chaîne de valeur, décrite pour la première fois par Michael Porter en 1985, les entreprises identifient les activités métier principales et secondaires qui contribuent au produit final, en visualisant chaque étape de production, de la conception à la réalisation. Ensuite, elles analysent ces opérations pour déterminer les domaines dans lesquels elles peuvent réaliser des économies, accroître leur efficacité ou renforcer leurs facteurs de différenciation.

Analyse de la valeur et value engineering

L’analyse de la valeur et l’ingénierie de la valeur (value engineering) sont parfois utilisées de manière interchangeable. L’objectif de ces deux méthodes est le même : réduire les coûts et renforcer l’efficacité de la chaîne de valeur d’un produit. En revanche, ces approches sont appliquées dans des contextes différents.

L’ingénierie de la valeur se concentre sur l’optimisation de la valeur avant le développement d’un produit. L’objectif est d’éviter des coûts inutiles et de la perte de valeur en intégrant ces gains d’efficacité dès la phase de conception.

L’analyse de la valeur, quant à elle, se concentre sur l’optimisation de la valeur d’un produit existant. Il s’agit d’une technique rétroactive qui examine la chaîne de valeur d’un produit pour découvrir des possibilités de réduction de coûts. Alors que l’ingénierie de la valeur est préventive, l’analyse de la valeur est corrective.

Avantages de l’analyse de la valeur

L’objectif d’une analyse de la valeur est de découvrir comment générer une valeur maximale pour votre entreprise et vos clients à moindre coût. Sans une vision claire de chaque opération de l’entreprise, les recommandations d’amélioration ne sont basées que sur des suppositions. En vérité, sans analyse de la valeur, il est difficile de déterminer si les changements préconisés apporteront une valeur ajoutée significative ou s’ils ne font que satisfaire les désirs des parties prenantes.

En optimisant votre chaîne de valeur, vous pouvez également renforcer l’avantage concurrentiel de votre entreprise. Il existe deux moyens efficaces de se démarquer de la concurrence.

Être le fournisseur le moins cher : c’est l’option « discount ». Si votre objectif est de réduire les coûts opérationnels pour fournir le produit le moins cher du marché, cet aspect doit être le critère de décision tout au long de votre analyse de la valeur.

Être le fournisseur le plus spécialisé : c’est l’option « luxe ». Si votre objectif est de créer un produit ou une expérience unique, cela doit être le critère de décision tout au long de votre analyse de la valeur.

Comment effectuer une analyse de la valeur

Suivez ces étapes pour commencer votre propre analyse de la valeur (et cliquez sur l’un des modèles ci-dessus pour les appliquer dans Lucidchart).

1. Identifier les activités principales et secondaires

D’après le modèle de chaîne de valeur de Porter, votre visuel devrait inclure les éléments suivants, divisés en deux catégories : les activités principales et les activités secondaires. Les activités principales sont les opérations nécessaires à la création de votre produit final :

• Logistique entrante : processus de réception des matières premières ou des pièces des fournisseurs et de stockage et/ou acheminement de ces ressources pour le processus de production
• Opérations : processus de conversion des entrées (matières premières, travail et énergie) en produit ou service final
• Logistique sortante : stockage et acheminement de votre produit final vers les centres de distribution, grossistes, détaillants et clients
• Marketing et ventes : processus consistant à cibler le produit/service en fonction de la clientèle visée, à promouvoir le produit par différents canaux et à organiser une force de vente
• Service : activités nécessaires pour que le produit ou le service fonctionne efficacement pour l’acheteur, notamment l’installation, la formation, la réparation et l’entretien

Les activités secondaires aident les activités principales à obtenir un avantage concurrentiel pour l’entreprise. En voici quelques exemples :

• Développement technologique : recherches pour déterminer comment l’entreprise peut utiliser la technologie afin d’automatiser les processus et développer de nouveaux produits
• Gestion des ressources humaines : activités liées au recrutement, à la formation et à la fidélisation des employés essentiels à votre réussite
• Approvisionnement : sourcing des matières premières au meilleur rapport qualité/prix
• Infrastructure de l’entreprise : activités liées à la structure, à la gestion, à la planification, à la comptabilité et aux finances d’une entreprise

Incluez tous les processus métier qui apportent une valeur ajoutée à votre entreprise, du recrutement à la conception en passant par l’emballage et le dépannage.

Osez travailler en équipe : il vous faudra peut-être vous appuyer sur les responsables des services en charge de chaque activité, car vous ne connaîtrez probablement pas le détail des opérations quotidiennes de chacun d’entre eux.

2. Analyser les activités métier

Revenons à la raison pour laquelle vous avez entrepris une analyse de la valeur : votre valeur ajoutée doit-elle être fondée sur la spécialisation ou sur le coût le plus bas ? Les décisions que vous prendrez à partir de maintenant seront guidées par ce critère.

Identifiez le rôle de chaque activité métier dans la génération de valeur et évaluez ce que votre entreprise doit faire ou changer afin de la maximiser.

Par exemple, la gestion des appels d’assistance peut être un aspect de votre activité principale de « service ». Si la réduction des coûts est votre priorité, vous pouvez décider de déléguer ces tâches à un centre d’appels et de réduire au maximum le temps consacré à chaque communication.

Cependant, si vous privilégiez la création de valeur par spécialisation, votre entreprise pourrait renforcer la qualité de ces appels. Vous pourriez par exemple mettre en place des sondages après appel pour améliorer le service. Vous devez examiner chaque aspect des différentes activités de votre entreprise et déterminer où vous pouvez ajouter de la valeur, soit pour réduire les coûts et proposer un produit moins coûteux, soit pour vous spécialiser davantage et offrir un produit plus unique.

3. Créer un plan d’action

Comme vous pouvez l’imaginer, une analyse de la valeur prendra beaucoup de temps. Veillez donc à ne pas perdre votre élan au cours du processus ou une fois celui-ci terminé. Après avoir identifié les points à améliorer, votre entreprise devra appliquer ces décisions.

Commencez par les changements les plus faciles à mettre en œuvre. Ceux-ci peuvent être indiqués visuellement sur votre modèle d’analyse de la valeur : vous pouvez les marquer d’une étoile, les surligner ou les transformer en leur propre logigramme. (Les modèles Lucidchart permettent de cartographier facilement votre chaîne de valeur et d’identifier les opportunités de réduction des coûts).

Ces gains faciles sont essentiels, car ils permettent de maintenir un élan : une fois que votre équipe aura constaté les améliorations, elle sera plus disposée à entreprendre des changements importants et complexes.

Lorsque vous identifiez des changements dont l’intérêt est marginal, mais qui représentent un coût important, le jeu n’en vaut peut-être pas la chandelle. Tenez-vous-en aux améliorations pragmatiques et réalisables qui apportent une valeur ajoutée moyenne ou importante à votre entreprise.

Classez par ordre de priorité les changements que vous envisagez et partagez-les avec les parties prenantes afin d’obtenir leur approbation et leur adhésion.

Utiliser Lucidchart pour votre chaîne de valeur

L’analyse de la valeur étant une activité essentiellement visuelle, votre entreprise a besoin d’un outil adapté. Avec Lucidchart, une plateforme de création de diagrammes basée sur le cloud, vous pouvez facilement et rapidement créer un modèle d’analyse de la valeur, actualisé en temps réel et qui peut être partagé instantanément. Vous pouvez également intégrer ce document dans vos applications préférées et utiliser le mode présentation pour créer des diapositives. De cette manière, vous serez en mesure de communiquer votre analyse de la valeur aux parties prenantes de façon simple et élégante.